「カロリーが気になる…」と心のどこかで思いながらも、つい一粒、また一粒。
なぜか手が伸びてしまうチョコレート。
実は、ちょっとした知識と選び方のコツで、罪悪感なく楽しむことができます!
チョコレートといっても、ミルク、ホワイト、高カカオ、さらにクッキーなど形が変わればカロリーも大きく変わります。
ここでは、代表的な市販品を参考にしながら、それぞれのカロリーを見ていきましょう。
・板チョコ(50g)ミルク:約260~290㎉
・板チョコ ホワイト:約270~310㎉
・高カカオチョコ1粒(5~6g):約25~30㎉
・トリュフ1粒 :約50~70㎉
・ナッツ入りチョコ1粒 :約50~70㎉
チョコレートを使ったお菓子は種類が多く、カロリーも幅広いのが特徴です。
・チョコクッキー1枚(5~10g):約30~60㎉
・チョコケーキ1カット:350~400㎉
・チョコアイス(約30g):250~300㎉
1.脂質が多いから
チョコレートの主役であるカカオは、もともと脂質を多く含む食材です。
特に「ココアバター」は香りやなめらかな口どけを生む大切な成分ですが、脂質なのでカロリーは高めになります。
2.砂糖が加わるから
ミルクチョコレートやホワイトチョコレートは砂糖の割合が高く、甘さと一緒にカロリーも上がりやすい傾向があります。
3.”中身”がカロリーを押し上げる
キャラメル、クリーム、ナッツなどが入ったタイプは、見た目以上に高カロリーになりやすいのが特徴です。
ここからは、よく食べるチョコレートの種類ごとに、カロリーの特徴を簡単に整理します。
カカオ豆から作られるカカオマスに砂糖や乳成分を加えて作られる、最も一般的なチョコレートです。乳成分と砂糖がバランスよく含まれるため、カロリーはチョコレートの中でも標準的です。

ココアバターを主原料に、砂糖や乳成分を加えて作られるタイプです。
一般的なチョコレートに含まれるカカオマス(茶色い部分)を使用しないため、白い色が特徴で、ココアバターの脂質と乳脂肪が多い分、ミルクチョコレートより高カロリーになります。

カカオマスを主原料とし、その含有量が70%以上のチョコレートのことです。
一般的なミルクチョコレートよりも砂糖の量が少なく、カカオ本来の香りや苦みがしっかり感じられるのが特徴です。カカオ分が多い分、ココアバターも多く含まれるため、糖質は低めでもカロリーはやや高めになります。

同じカロリーでも、食べ方を工夫するだけで満足度は大きく変わります。
「量を減らす」よりも「満足感を上げる」ことを意識すると、自然と食べ過ぎを防ぐことができます。
量のコントロールがしやすいのが最大のメリット!「今日は〇粒だけ!」など、ルールを決めやすくなります。

✨ポイント✨
・開けた分だけ食べる
・お皿に出して”見える化”するとさらにgood!
ナッツのカリッとした食感で噛む回数が増え、満足感がアップします。
脂質は多めですが、ナッツの脂質は腹持ちが良いのが特徴です。

噛まずに舌の上でゆっくり溶かすと、香りがふわっと広がり、少量でも満足感が高まります。
一粒のご褒美感がぐっと増します。
紅茶やコーヒーなどの温かい飲み物と合わせると、チョコレートの香りが引き立ち、1粒の価値がぐっと上がります。

甘さ控えめで香りが強く、ゆっくり味わうと満足感が長く続きます。
スマホやテレビを見ながら食べると、満足感が薄れ、つい量が増えがちになります。「おやつの時間」をつくってチョコレートに意識を向けるだけで、食べ過ぎを自然に防げます。
こちらの記事もおすすめです。
・高カカオチョコレートとは?チョコレートの種類とマフィンのレシピ
https://www.shoku-do.jp/column/co0293_highcocoa/
・甘いだけではない!美容や健康によい”ローチョコレート”の魅力とは?