栄養素の基礎知識

栄養素の基礎知識

私たちが口にした食べ物には、栄養素が含まれています。
その栄養素こそが、私たちが生きていくうえで必要な、成長や活動、健康の維持、病気の予防などに欠かせません。

この非常に重要な栄養素の基本についてまとめました。

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特定非営利活動法人 日本成人病予防協会 所属の精鋭の管理栄養士と健康管理士からなるグループのユニット。
それぞれ得意の分野や興味のある分野を活かし、詳しく知りたい食や健康の情報、話題のスーパーフード、旬のスイーツ…など、様々なコラムを掲載いたします。

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